16 Novembre 2017

Vecchi ricordi di vino nuovo

Non ho un ricordo composto dei miei San Martino da bambina. Ho come pezzi di puzzle sparsi qua e là. Frammenti di memoria. Ricordo voci, risate, profumi. Ricordo la promessa di un odore che saliva su dal torchio in una giornata di fine estate. Mi ricordo lì, proprio affianco a quel torchio, in braccio a mio zio, con una maglietta su cui mio padre aveva disegnato una Pollyanna ormai sbiadita e … Continua a leggere



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10 Novembre 2017

Novelle emozioni

Quando ci sono molte cose da dire solitamente mi impappino e vado in panne, quindi devo impormi da subito un po’ di sano rigore e tenere a freno lo spirito da teiera in piena ebollizione che alberga in me in circostanze simili.

Partiamo dal quando e dal dove, due cosette semplici.

Scorso weekend, a Leverano. C’era “Novello in Festa”, Rassegna dei vini rossi del Salento… Continua a leggere



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Barca pesce azzurro


8 Ottobre 2017

Un pesce povero, quattro chef e una scommessa che sa di amore

Un pesce povero, quattro chef e una scommessa che sa di amore Personalmente ho sempre subito parecchio il fascino della conoscenza. In tutti gli ambiti. Ad esempio, chi guarda i pesci in faccia e ne conosce nome, cognome e proprietà organolettiche, per me è da adorazione. Tipo Maria, una mia amica e … Continua a leggere



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